На счет якорных цепей: их тогда вообще не было и быть не могло.
Якорные цепи начали применять когда корабли стали делать из железа и размеры их выросли до многих тысяч тонн. А в средневековье и ранее использовали простые тряпошные канаты. Для всех тех корабликов которые встречаются в фильме цепь нахер не нужна, никакая, достаточно толстой веревки. А цепи которыми зомбаки дохлую ящерицу тянули по размерам подходят для авианосца или танкера.
Вот так выглядели якоря даже на самых больших из деревянных кораблей:
