Входилирегистрация

Отключить рекламу

Сталик Ханкишиев_Плов Ялла

Просмотры

За сегодня

0

0

00

Закладки

1

Поделиться

Читать комментарии

★ torquemada^{7590 | +4}
662 видео 20078 постов 27 друзей

Еще один рецепт плова от Сталика. И в качестве бонуса в ролике демонстрируется несколько приемов арабской ножевой разделочной "пустотной" техники. Говорят, что на Востоке еще остались истинные мастера по разделке мяса, которые всю свою жизнь обходятся одним ножом, который точат один раз в жизни, при покупке. Принцип прост. Ножу тупиться негде, он режет пустоту, минуя кости и огибая хрящи, подрезая мясо под углом к волокну.

Еще обратите внимание - показан бараний курдюк. В Красноярске - достать нереально, насколько мне известно.

Добавлено: 7 июня 2012 в 10:29
Категория: Дом, семья, дети
Теги: кулинария, кухня, рецепт, рецепты блюд, блюдо, меню, дядя, яша, ханкишиев, сталик

Скачать видео (89.64 Мб)

Еще от автора torquemada 662

Все обсуждения.Комментарии 0

с начала | дерево

Чтобы писать и оценивать комментарии нужно войти или зарегистрироваться