В Японии даже сковородки наизнанку вывернуты

Рецепт теста интересен... хотя... чтобы ограничить текучесть, надо просто больше яиц добавить...

А вот кстати, интересный способ блины жарить... надо будет попробовать так... у меня вок есть с таким же дном... )))

@Nanoworld, блины это частный случай. А родом из тех времен сама идея измельчать малосъедобные растения, смешивать их с водой и запекать на огне.

@torq, т.е. ты хочешь сказать, что этот способ приготовления блинов родом из тех времен, когда люди сидя в пещерах что-то жарили на камнях?

Нормальная такая газовая камфорачька .

@Nanoworld, камень подходящий можно найти а вогнутую сковородку надо делать, хотя бы из глины.

@torq, а чем это принципиально отличается от готовки на вогнутых сковородках?

Это не сковородки на изнанку, это просто самый древний и примитивный (после шашлыка) способ готовки на огне. Лепешки на гладких выпуклых камнях жарили еще всякие пещерные люди. Тут просто камень железом заменен, а принцип тот же.

пойду блинов напеку

японцам по хуй как сковородки используют другие, они так захотели так и будут использовать и им похуй что вы про это думаете!